2018/4/24
1
如何調制海藻酸鈉糊,分享了配方與操作要點、注意事項。
1、處方:
溫水(60-70℃) 80kg
六偏磷酸鈉 0.5-1.5kg
海藻酸鈉 6-8kg
純堿 適量
甲醛(40%) 0-100ml
加水合成 100kg
2、操作要點:將溫水放入桶內,加入六偏磷酸鈉和純堿容易。在不斷攪拌下將海藻酸鈉緩慢倒入溫水中(維持60℃左右)。充分攪拌至均勻無顆粒狀(約2小時),然后加水補足至總量,再用純堿使PH調節至7-8,最后加入甲醛。
3、注意事項
海藻酸鈉糊在PH5.8-11時較穩定,但不耐高溫,在80-90℃不斷攪拌30min,黏度迅速下降。遇強酸、強堿發生凝結,若預加解凝劑三乙醇胺,遇燒堿凝凍情況可改善。
原糊產地不同和采集季節不同,對制糊后的黏度也有一定影響,所以調制過程適當增減用量。
海藻酸鈉糊對金屬鹽如鋅、鈣、鋁、銅、鐵鹽很敏感,易形成凝凍或沉淀,需要時添加解凝劑。